Recette marocaine de soupe de lentilles

Soupe de lentilles

Name: Soupe de lentilles
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine marocaine
Ingredients: 450g Lentilles; 1 càs Huile d'olive; 1 Branche de céleri; 3 Gousses d'ail écrasées; 150g Blettes/bêtes ou poivré; 1 càc Cumin; 25 cl Tomates réduites en purée; Sel

Tastygourmandise

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

4 personnes

450 g Lentilles

1 cas Huile d'olive

1 Branche de céleri

3 Gousses d'ail écrasées

150 g Blettes/bêtes ou poivré

1 càc Cumin

25 cl Tomates réduites en purée

Sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd'hui une recette de soupe de lentilles marocaine réalisée avec des lentilles et des céleris et bettes que vous pouvez remplacer par des épinards, elle est riche en fer et en fibres. On la relève avec du cumin et de l'ail. Pour encore plus de goût, remplacez l’eau par du bouillon !

Voir la recette

automne comfort food cuisine du monde cuisine marocaine hiver lentilles soupe

Publié le 6 juin 2017 à 13h59, Modifié le 6 janvier 2025 à 11h52

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de lentilles

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec Damien Rice - The Blower's Daughter

Une recette dans...

Et ça fait des grands slurp, et ça fait des grands slurp...

D'autres recettes du même Gourmet

Tastygourmandise partage également ces recettes.

Bakoula

Tastygourmandise

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine marocaine !

Soupe de tomate au basilic

Tastygourmandise

Velouté à la tomate. Une belle soupe de tomate toute fraiche à presenter en entrée, songez pour trois plantes, basilic, menthe ou origan pour ramener de la douceur à votre soupe de tomate et une petite cuillère à café de yaourt grecque au moment de la dégustation façon Jamie Oliver. Un vrai délice !