Name: Adassi : soupe de lentilles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine iranienne
Ingredients: 500g de lentilles vertes; 2 oignons; 2 cuillères à café de curcuma; 40g de farine; 1 cube de bouillon de légumes; 2 litres d'eau; 2 yaourts grecs; Un peu de persil; Sel & Poivre; Safran: optionnel

Adassi : soupe de lentilles

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Iran-Cuisine

Facile

Cuisson : 40 min

Ingrédients

6 personnes

500 g de lentilles vertes

2 oignons

2 cac de curcuma

40 g de farine

1 cube de bouillon de légumes

2 l d'eau

2 yaourts grecs

Un peu de persil

Sel & Poivre

Safran: optionnel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie d'une bonne soupe pour vous réchauffer cet hiver ? Découvrez vite la recette de l'Adassi, une délicieuse soupe aux lentilles !

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cuisine iranienne cuisine perse soupe

Publié le 14 janvier 2022 à 17h42, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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