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Au Cochon Heureux

Au Cochon Heureux

71 recettes   
Une frénésie de cuisine et d'écriture peuvent saisir la ménagère de 50 ans ! Il me tient à cœur de partager ma philosophie culinaire : manger du bon et du bien élevé ! Un cochon pour devenir savoureux, doit tout d'abord avoir eu vie digne de ce nom....un cochon heureux . Je milite gentiment et avec bienveillance pour une cuisine saine, du terroir, sans prétention. J'aime autant une bonne côte de porc au barbecue qu'une salade vitaminée mais joyeuse ! Pas d'ennui ni de limite, ma cuisine reflète ma vie, sans tabou et sans chichis ! Amusez-vous, cuisinez avec humour et amour et surtout partagez du plaisir....
Réside à Forêt-Noire aux portes de Strasbourg, en France. Inscrit(e) depuis le 04 janvier 2017.
Site : http://www.aucochonheureux.com/
Également sur : Site web Facebook

Meilleures recettes de Au Cochon Heureux - Page 4

Des idées par Au Cochon Heureux pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Sphère choco-menthe
Sphère choco-menthe

demi-sphère tout chocolat et coeur à la menthe ! Un dessert simple mais qui en jette !

Tarte des îles ananas coco
Tarte des îles ananas coco

un dessert qui touche au divin....le mariage ananas, coco et rhum vous transporte directement dans au paradis !

Entremet à la rhubarbe façon corse
Entremet à la rhubarbe façon corse

une base de canistrellis,une crème façon tiramisu au citron, une petite compote de rhubarbe printanière et du limoncello pour le parfum...

Pommes rôties aux tomates séchées et magret
Pommes rôties aux tomates séchées et magret

Des pommes de terre rissolées mais aux parfums méditerranéens qui accompagnent avec délice un bon magret au barbecue.

Corsica burger
Corsica burger

Un beau burger maison d'inspiration corse, petits pains ciabatta aux olives noires et fenugrec, une belle coppa,des tomates séchées, de la roquette, du veau corse (ou pas...)

Corsica insalata
Corsica insalata

Une salade gourmande et délicieuse pour un plat complet ou en accompagnement d'une belle grillade.

cabillaud à la polynésienne
cabillaud à la polynésienne

Un plat de poisson léger et savoureux, aux accents de paradis ! L'onctuosité de la crème de coco s'allie parfaitement avec le cabillaud....

Chèvre chaud et nid bruxellois aux noisettes
Chèvre chaud et nid bruxellois aux noisettes

une belle salade complète, vitaminée, gourmande pour une soirée hivernale gourmande

Gâteau au chocolat et forêt de sapins
Gâteau au chocolat et forêt de sapins

Un gâteau très chocolaté et féerique pour un dessert de fêtes unique.

Bacon wrapped meatloaf ou pain de viande au bacon
Bacon wrapped meatloaf ou pain de viande au bacon

un voyage gustatif à New-York....chaud, tiède ou froid, cette recette se déguste avec gourmandise ....

Black Forest chocolate
Black Forest chocolate

un dessert féerique, chocolat -coco pour Noël (ou pas ! )

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