Un gravlax de cochon heureux... y avez-vous déjà songé ? C'est un délice qui se déguste en mode carpaccio accompagné d'un petit aïoli. Un délice qui change du saumon en moins cher et plus original. Pour les fêtes, en entrée ou en plat c'est extra !
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Une musique partagée par SucreEtEpices pour accompagner une recette de terrine de crevettes et saumon fumé.
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