Essayez nos recettes de mendiants, une confiserie typique pour les fêtes

Les mendiants se font souvent avec un fruit confit, une amande, une pistache. Photo par Steven Depolo

Les recettes de mendiants sont simples et rapides à réaliser. Ils peuvent être natures, sans aucun assortiment autre que du sucre à glacer. Il est également possible d’ajouter des miettes de biscuits avec la pâte chocolatée chaude lors de la préparation.

Enfin, les mendiants classiques sont faits à partir de chocolats et de fruits confits et secs comme les amandes, pistaches, noisettes, oranges confites, citrons confits... De plus, ils restent les friandises idéales pour Noël.

Meilleures recettes de mendiants et d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes de mendiants et d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mendiants maison

Marine is Cooking

J’ai choisi d’associer à ces mendiants maison des pistaches, des cranberries et des amandes pour retrouver les couleurs de Noël mais aussi plein de saveurs différentes en bouche qui se mêlent toutes délicieusement au chocolat noir. J’espère que cette version de mes mendiants maison vous plaira.

Mendiants chocolat noir et fruits secs

Ramène La Popotte

Voici une recette de mendiants chocolat noir et fruits secs. Ici j'ai choisi des amandes des noix de Grenoble, des amandes entières et des baies de goji. Idéal avec les fêtes de Noël qui approchent pour se faire plaisir ou à offrir.

Mendiants au chocolat

auxdelicesdupalais

La recette que je vous propose est super simple à réaliser vous pouvez bien sûr la décliner selon vos envie, doubler les quantités si le coeur vous en dit, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fin d’année n’est ce pas ! Servez les mendiants au chocolat avec un bon café expresso ou un thé et régalez vous.

Mendiants chocolat au lait et fleur de sel

En-K de Gourmandises

Le médiant est la gourmandise idéale pour accompagner votre café ou votre thé lorsque l’on a une petite faim. La recette est toute simple et rapide à faire. Mettez-y les fruits secs de votre choix entre noisettes, amandes, pistaches, noix ou encore raisins.

Dernières recettes de mendiants et d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mendiants et d'amandes qui changent !

Bredele façon mendiants

delf745

Des bredele façon mendiants, enrobés de chocolat et parsemés d'éclats d'orange confite, amande et pistache.

Mendiants

My Parisian Kitchen

Cette recette peut paraître assez basique. Du chocolat fondu, formé en petit disques sur lesquels on dispose des fruits secs et des fruits à coque. C'est pourtant l'occasion de découvrir la technique du tempérage du chocolat si chère à tous les chocolatiers qui se respectent ou encore les pâtissiers visant l'excellence.

Mendiants

Audecuisine

De délicieux mendiants pour noël ça ne se refuse pas...

Tarte mendiant

Piratage Culinaire

Vous connaissez les mendiants ? Vous savez ces confiseries constituées de fruits secs sur un palet de chocolat ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte garnie façon mendiants.

Mendiants de Noël

Passiflore passion d'héllyane

Les mendiants au chocolat, une origine religieuse CHRÉTIENNE. . Les 4 mendiants (les pauvres, les riches, le bien et le mal). Petites friandises de Noël , les mendiants font partie de la tradition Provençale et de ses treize desserts.

Cake mendiants du petit-déjeuner

Jackie

Le plein d'énergie pour bien démarrer la journée avec ce cake aux mendiants

Mendiants version allégée

chezcachou

J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. Grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. Je ne voulais pas faire des mendiants avec un chocolat allégé. Je trouve qu'il est indispensable de réaliser des mendiants avec un chocolat pâtissier. J'ai donc surtout joué sur une taille légèrement inférieure et sur la garniture ...

Mendiants aux trois chocolats

Jackie

Des mendiants aux trois chocolats, indispensables durant la période de Noël puisqu’ils font partie de la tradition des treize desserts du Noël provençal. Noirs, au lait et blanc ces mendiants sont tout à fait délicieux pour les intégrer à des petits cadeaux gourmand.

Datte fourrée aux amandes et enrobée de chocolat

auxdelicesdupalais

Vous voulez essayer la recette de datte fourrée aux amandes et enrobée de chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de truffes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

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Bonbons

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Carambar

Caramels

Chamallow

Chewing-gum

Dragées

Fluff

Fraises Tagada

Fruits déguisés

Guimauves

Kinder

Kit Kat

Loukoum

Maltesers

Marrons glacés

Mars

Mikados

M&M's

Nougat

Pâte de fruits

Pralines roses

Reese's

Roudoudou

Snickers

Sucettes

Toblerone

Toffee

Truffes au chocolat

Twix

Werther's Original

Biscuits de noël

Bonbons au chocolat

Calendrier de l'Avent

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Couronne de l'Avent

Noël

Orangettes

Pain d'épices

Sapin de noël

Fruits confits

Oreillettes

Raisins secs

Fudge

Liqueur

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Calissons aux parfums de noël

amour de cuisine

Un ravissement pour les papilles et les yeux avec ces calissons, symboles de la Provence et des fêtes de fin d'année. Les calissons d'Aix font partie des treize desserts, délicieuse tradition provençale.