Flammekueche, la tarte flambée alsacienne

Flammekueche

Name: Flammekueche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pate à pain
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quelques Grammes De Gourmandise

Facile

Quelques mots sur cette recette

La fameuse flamm' alsacienne à déguster en famille

Voir la recette

cuisine alsacienne lardons oignons pate à pain tarte flambée tartes salées

Publié le 16 mars 2021 à 09h07, Modifié le 17 mars 2021 à 14h40

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Quelques Grammes De Gourmandise partage également ces recettes.

Escargots briochés salés

Quelques Grammes De Gourmandise

Ces escargots briochés font l'unanimité à la maison. La garniture peut s'adapter selon vos envies. Le façonnage est tout ce qu'il y a de plus simple. Et question gourmandise, c'est carton plein !

Pour ma part, je vous propose une base type "flammekueche", à savoir mélange de crème et fromage blanc avec des allumettes de poitrine fumée et du fromage râpé. Alors, partants ?

Soleil façon quiche lorraine

Quelques Grammes De Gourmandise

Une tarte soleil à "effeuiller" à l'apéro entre amis

Une recette facile de quiche à l'aillet agrémentée de lardons pour encore plus de gourmandise. Elle peut aussi bien se proposer en entrée ou comme plat principal. L'aillet, très populaire dans le Sud Ouest, est un légume tige de saison également appelé "ail de printemps" ou "ail nouveau".