Recettes de comfort food de Quelques Grammes De Gourmandise

Voici la liste des recettes de comfort food par Quelques Grammes De Gourmandise.

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Recettes de Quelques Grammes De Gourmandise

Escargots briochés salés

Ces escargots briochés font l'unanimité à la maison. La garniture peut s'adapter selon vos envies. Le façonnage est tout ce qu'il y a de plus simple. Et question gourmandise, c'est carton plein ! Pour ma part, je vous propose une base type "flammekueche", à savoir mélange de crème et fromage blanc avec des allumettes de poitrine fumée et du fromage râpé. Alors, partants ?

Croque légumes

Ce croque légumes est une excellente alternative végétarienne mais tout aussi gourmande du croque monsieur traditionnel. Recette réalisée dans un plat carré pour l'équivalent de quatre portions.

Camembert rôti au thym

Ce camembert rôti au thym est une recette de cuisine facile et conviviale à partager entre amis à l'apéro. Simple à préparer, c'est un peu comme une mini fondue à partager.

Soupe au chou et aux châtaignes

Une soupe réconfortante à base de lard, chou blanc et châtaignes, qui vous réchauffera les soirs d'hiver. Les légumes sont volontairement mixés que partiellement, cela donne un côté rustique à la soupe qui n'est pas désagréable.

Poulet crémeux à l'ail et au citron

Je vous propose un plat simple et gourmand à proposer à toute la famille. Ce poulet est particulièrement réconfortant avec sa sauce crémeuse délicieusement parfumée à l'ail et au citron. Il est parfait pour oublier que le beau temps tarde un peu à venir.

Tartiflette au saumon fumé

Appelée aussi tartiflette irlandaise, ce gratin de pommes de terre au saumon fumé est parfait en cette saison

Sauce Bolognaise de Cyril Lignac

Vous cherchez une recette en sauce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un plat réconfortant pour régaler toute sa tribu !

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