Amuse-bouches et parmesan : toutes nos recettes

Name: Craquez pour nos recettes gourmandes d'amuse-bouches
Total time: 30 min
Cuisine: amuse-bouches

Les amuse-gueules ou amuse-bouches, indispensables à l'apéritif ou pour un cocktail. Photo par cyp102

L'amuse-bouche appelé aussi mise en bouche doit susciter l'envie et fondre dans la bouche sans couper l'appétit. Ses formes varient suivant son nom. Canapés, toasts, petits fours et depuis ces dernières années verrines, l'amuse-bouche est convivial. Il invite à faire la fête, qu'elle soit familiale ou professionnelle.

L'amuse-bouche est sujet à toutes les fantaisies et différentes saveurs sont mariées avec succès. Les légumes côtoient les viandes, les feuilletés offrent des surprises, les poissons nagent dans les verrines, accompagnés de crudités ou de sauce.

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Amuse-bouches et parmesan : nos sélections de recettes

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Amuse-bouches et parmesan : les meilleures recettes des Gourmets

Bouchées de polenta aux saveurs méditerranéennes

La p'tite cuisine de Pauline

De délicieuses petites bouchées, parfaites pour un apéro raffiné. Très faciles à préparer, elles raviront les papilles de vos invités.

Courgettes au parmesan pour l'apéro

Ma cuisine au fil de mes idées

Légers et savoureux, ces bâtons de courgettes au parmesan cuits au four raviront vos invités et seront une bonne occasion de manger des légumes.

Whoopies salés au parmesan, pesto et jambon cru

Amandine Cooking

De "faux macarons" à déguster à l'apéro qui seront 0 prise de tête dans la réalisation : des whoopies salés au parmesan, pesto et jambon cru pour l'apéro !

Coques gratinées au beurre aux algues et au parmesan

Ma cuisine au fil de mes idées

Je vous propose aujourd'hui de cuisiner des coques en version gratinée au beurre, aux algues et au parmesan pour des amuse-bouches de fêtes absolument irrésistibles.

Mini cake au bacon et parmesan

Amandine Cooking

Une recette de mini-cakes au bacon et au parmesan vraiment facile et rapide qui généralement ne fais pas long feu une fois sur la table ! J'ai opté pour le format mini qui est toujours plus agréable pour l'apéritif ou sur un buffet qu'un cake tranché.

Petits sablés au parmesan garnis à la crème de saumon

Royal Chill

Si vous n’avez pas d’idée d’apéritif pour les fêtes, voilà une recette sympa qu’on peut facilement reproduire chez soi. Des sablés personnalisables à l’infini, le tout est d’avoir la recette de base. Après libre à vous de rajouter des épices, des herbes, de la moutarde…

Fougasse aux tomates confites et lardons

Atelier de Brigitte

A ne pas oublier pour le pique-nique. A ne pas oublier pour l'apéritif. A ne pas oublier pour se faire plaisir. Les tomates confites, les lardons, le parmesan... Le Sud à table !

Asperges vertes grillées, huile d'olive au citron et parmesan

Ma cuisine au fil de mes idées

Petite idée sympa pour accompagner l'apéro ! C'est rapide et délicieux.

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Amuse-bouches et parmesan : les dernières recettes des Gourmets

Toasts à la crème de jambon et filet mignon séché - Octobre Rose

auxdelicesdemanue

Ces toasts tout roses nous ont régalé, ils sont gourmands et nous les avons trouvé plutôt jolis. Pour donner du peps à mes toasts, je les ai garni de fines tranches de cornichons, dissimulés sous la tartinade au jambon. Ces toasts ont fait l'unanimité à notre table.

Roulés au ricotta, coppa, roquette et graines de sésame

Bistro de Jenna

Dégustez les roulés au ricotta avec : Martini Bellini, un cocktail prêt-à-servir à la fois léger, fruité et pétillant.

Sucettes Parmesan Chèvre

Certi'Ferme

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fromage de chèvre pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Bouchées de mini pizza- pâte sablée au parmesan et au poivre

Zika

Mini pizza en mini bouchées pour un apéritif, pâte sablée au parmesan et poivre, crousti-fondantes que j'avais imaginées en 1982 à partir d'une réalisation de piment fort confit en saumure.

Crêpettes aux courgettes, pommes de terre et parmesan

Zika

Des crêpettes, ou mini crêpes, de courgettes et de pommes de terre râpées au parmesan, pour des entrées ou en amuse bouches, cuites à la plancha ou à la poêle à peine huilée, repas du soir sain et complet...

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