Apéritifs d’halloween à façonner avec emporte-pièce : toasts fantômes

Toasts fantômes

Name: Toasts fantômes
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: Pain de mie blanc : 6 tranches, de préférence sans croûte pour un meilleur façonnage.; Fromage à la crème : 150 g, pour tartiner sur les toasts. (type St Môret); Olives noires : Quelques unes, pour les yeux et la bouche des fantômes.; Emporte-pièce en forme de fantôme : Pour découper les toasts.; Beurre : Juste une noisette pour griller légèrement les toasts.; Ciboulette : Optionnelle, pour ajouter un peu de couleur et de saveur.

christel

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pain de mie blanc : 6 tranches, de préférence sans croûte pour un meilleur façonnage.

Fromage à la crème : 150 g, pour tartiner sur les toasts. (type St Môret)

Olives noires : Quelques unes, pour les yeux et la bouche des fantômes.

Emporte-pièce en forme de fantôme : Pour découper les toasts.

Beurre : Juste une noisette pour griller légèrement les toasts.

Ciboulette : Optionnelle, pour ajouter un peu de couleur et de saveur.

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Préparation de la recette

1Préparation des toasts :

2Préchauffez votre four à 180°C (350°F) ou préparez un grille-pain.

3Utilisez l’emporte-pièce en forme de fantôme pour découper des formes de fantôme dans chaque tranche de pain de mie.

4Grillage des toasts :

5Disposez les formes de fantôme sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

6Badigeonnez légèrement chaque toast d’un peu de beurre.

7Faites griller au four pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés et croustillants. Si vous utilisez un grille-pain, surveillez-les pour éviter qu’ils ne brûlent.

8Préparation du fromage à la crème :

9Pendant que les toasts sont au four, préparez le fromage à la crème en le battant jusqu’à ce qu’il soit lisse et facile à étaler.

10Ou en choisir un déjà fouetté.

11Montage des toasts :

12Une fois les toasts refroidis, étalez une couche généreuse de fromage à la crème sur chacun.

13Pour les yeux et la bouche des fantômes, coupez de petites rondelles ou morceaux d’olives noires et placez-les sur le fromage pour former le visage.

14Finitions et service :

15Si désiré, ajoutez un brin de ciboulette pour une touche de couleur ou d’autres décorations comestibles.

16Servez immédiatement après la préparation pour maintenir la fraîcheur et le croustillant des toasts.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ces amusants toasts fantômes sont parfaits pour un apéritif d'Halloween. Réalisés avec du pain de mie découpé en forme de fantôme, légèrement grillé et tartiné de fromage à la crème, ils sont décorés avec des morceaux d'olives noires pour former des visages effrayants. Faciles à préparer et ludiques, ils raviront petits et grands avec leur allure adorable et leur saveur gourmande. Parfaits pour un buffet festif, ces toasts se préparent rapidement et apportent une touche originale et délicieuse à vos soirées d'Halloween.

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Publié le 11 octobre 2024 à 11h54, Modifié le 9 novembre 2025 à 12h00

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