Testez notre recette très facile et gourmande de quesadillas aux courgettes saucisses ! Petite astuce : égouttez soigneusement la mozzarella sur du papier absorbant avant de l’utiliser pour éviter d'humidifier les tortillas pendant la cuisson.
Direction l'Asie avec cette recette de sauté de poireaux au curry thaï. Pour un plat complet, servez ces poireaux avec du riz blanc. Vous pouvez même ajouter du poulet ou des crevettes cuites.
Direction le sud de la Corse avec cette recette d'aubergines farcies à la bonifacienne : des aubergines farcies sans viande et accompagnées d'une sauce tomate.
Il y a un moment que je me suis convertie aux bread cakes pour le petit déjeuner. Ils allient santé et gourmandise pour démarrer la journée du bon pied en étant pauvres en graisses, en sucre et en apportant plein de micronutriments indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et de notre humeur.
Pour se désaltérer, je vous propose de réaliser votre citronnade maison avec cette eau infusée au citron, citron vert et gingembre, agrémentée d'épices : safran, curcuma et cardamome.
Envie d'un gaspacho rafraîchissant et original ? Cyril Lignac propose une recette qui mêle la fraicheur du concombre avec l'exotisme du lait du coco, le tout parfumé à la menthe et au paprika pour encore plus de saveurs. Une soupe froide facile à faire signée d'un chef !
Pour se régaler avec les aubergines, on prépare cette quiche réalisée avec une pâte feuilletée, à l'aubergine grillée et à la feta, agrémentée de tranches de mozzarella pour faire gratiner.
Rien de mieux qu'un bon plat mijoté en sauce pour partager un repas convivial en famille... Dans cette recette très facile à préparer, mettez le saumon à l'honneur en le préparant sous forme de blanquette gourmande et généreuse. Accompagné de pommes de terre, il fera un plat complet qui rassasiera les appétits de tous à coup sûr !