Pot Pie à la viande hachée, brousse et poireaux : une tourte qui nous vient des US

Pot Pie à la viande hachée, brousse et poireaux

Name: Pot Pie à la viande hachée, brousse et poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pot pie
Ingredients: 2 ou 3 poireaux; 150 g de brousse ou de ricotta; 30 g de parmesan fraîchement râpé; 1 petit oignon; 150 g de viande hachée (de votre choix, ou restes de viande ou de volaille); 30 g de raisins secs; 40 g de noix ou de pignons; 150 g de pâte feuilletée; 1 œuf

Une tourte qui nous vient des Etas-Unis.

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 ou 3 poireaux

150 g de brousse ou de ricotta

30 g de parmesan fraîchement râpé

1 petit oignon

150 g de viande hachée (de votre choix, ou restes de viande ou de volaille)

30 g de raisins secs

40 g de noix ou de pignons

150 g de pâte feuilletée

1 œuf

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Préparation de la recette

1Laver les blancs de poireau et les couper en fines rondelles.

2 Faire chauffer une poêle, ou une sauteuse, avec un peu d’huile d’olive.

3 Ajouter les poireaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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brousse oignons parmesan pignons poireau pot pie pâte feuilletée raisins secs viande hachée

Publié le 6 avril 2016 à 16h10, Modifié le 29 novembre 2022 à 14h42

Accord mets et musique

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