Recettes de gratin de Happy papilles

Voici la liste des recettes de gratin par Happy papilles.

Retrouvez aussi d'autres recettes de gratin partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Happy papilles

Gratin de pommes de terre à la saucisse

Rien de plus gourmand et réconfortant que ce gratin de pommes de terre à la chair à saucisse et au gouda. Nappé généreusement d'une sauce béchamel maison, ce gratin sera parfait pour votre dîner de ce soir !

Gratin de gnocchi au chèvre et au jambon

Un gratin de gnocchi ultra réconfortant au chèvre et au jambon qui, agrémenté de discrètes endives fondues dans le jus d’orange, se prête parfaitement à cette saison hivernale. Il est même probable qu’il vous permette de faire avaler des endives à certains convives récalcitrants.

1

Gratin de butternut au lard fumé et chèvre

On profite de la saison des courges et potirons pour réaliser ce délicieux gratin de butternut au lard fumé et chèvre de Chavignol.

Gratin de topinambours et pommes de terre

Revisitez le célèbre gratin dauphinois avec cette recette de gratin de topinambours et pommes de terre. Facile à préparer, elle pourra se déguster seule avec une salade ou en guise d'accompagnement.

Gratin de chou-fleur à la moutarde

Je vous propose de vous régaler aujourd’hui avec ce délicieux gratin de chou-fleur à la moutarde de Yotam Ottolenghi. La crème à la moutarde est vraiment savoureuse et le gratiné, obtenu en mélangeant du pain émietté, du persil ciselé et du cheddar râpé, est gourmand et croustillant à souhait !

Lasagnes au jambon cru, courgette et ricotta

Un plat absolument gourmand.

Bread and butter pudding au miel

On se régale au dessert, au goûter ou au brunch avec une gourmandise irlandaise : le bread and butter pudding au miel de Trish Deseine, délicatement parfumé à la marmelade d'orange.

Gratin de pointes d'asperges à la parisienne

Cette recette typique de la gastronomie française est idéale pour mettre en avant les asperges vertes dès leur arrivée sur les étals au Printemps... Elles sont ici blanchies à l'eau, roulées avec du jambon cru et nappées d'une crème onctueuse au parmesan avant d'être gratinées au four !

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards de Ricardo

Une purée de pommes de terre gratinée et agrémentée d'épinards et d'un beurre au thym et au persil

Gratin de gnocchi, chipolatas, épinards et crème au parmesan

Régalez-vous avec ce gratin de gnocchi aux chipolatas, épinards et crème de parmesan bien gourmand !

Gratin de blette au roquefort

Laissez-vous tenter par ce gratin de blette à la béchamel au roquefort, qui peut tout autant se décliner avec des épinards

Gratin de patates douces à la sauge

Gourmand, savoureux et délicieusement parfumé, ce gratin de patates douces à la crème et à la sauge saura régaler petits et grands

Cassolettes de ravioles au beurre d'ail

Un bel exemple de cuisine du placard avec ces cassolettes gratinées de ravioles au beurre d'ail, simples et rapides à réaliser !

Gratin de quinoa au jambon et parmesan

Le quinoa peut se faire gourmand et réconfortant. La preuve avec ce gratin de quinoa au jambon blanc et crème de parmesan

Gratin de quinoa patates douces et chèvre frais

Un gratin de quinoa végétarien agrémenté de patates douces et de fromage de chèvre frais, une excellente alternative à la viande grâce à l'utilisation du quinoa, une graine riche en protéines complètes.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Happy papilles classées par tags.

Voir aussi les recettes de gratin partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...