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Gratin de pointes d'asperges à la parisienne
Gratin de pointes d'asperges à la parisienne

Gratin de pointes d'asperges à la parisienne

Facile

Quelques mots sur cette recette

Cette recette typique de la gastronomie française est idéale pour mettre en avant les asperges vertes dès leur arrivée sur les étals au Printemps... Elles sont ici blanchies à l'eau, roulées avec du jambon cru et nappées d'une crème onctueuse au parmesan avant d'être gratinées au four !

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Recette ajoutée le 24/05/22  - Mise à jour le 09/03/23 .

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