Laissez-vous tenter par ce gratin de blette à la béchamel au Roquefort, qui peut tout autant se décliner avec des épinards
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Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.
Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.
Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sharing cuisine pour accompagner la recette Courgettes farcies au chèvre et à la menthe.
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