Aujourd'hui, j'ai réalisé une sauce roquefort. A la maison on est de bons carnassiers, alors la sauce roquefort on adore avec une belle entrecôte ! Facile et rapide !
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Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
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