Name: Salade de poivrons grillés à la feta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 50 g de feta; 1 cuil. à soupe de câpres; 1 cuil. à soupe de citron; 1 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Salade de poivrons grillés à la feta

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 poivron jaune

50 g de feta

1 cuil. à soupe de câpres

1 cuil. à soupe de citron

1 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Faire griller les poivrons entiers sous le gril du four pendant une quinzaine de minutes, les retourner et faire griller à nouveau 15 minutes jusqu’à ce que la peau noircisse et cloque.

2 Les enfermer dans un sac plastique et les laisser refroidir.

3 Les peler et les couper en lanières.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Recette ajoutée le 14/05/15 - Mise à jour le 25/10/18 .

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