France Gosselin

Envie de super green smoothie : banane, épinards et superaliments ? Découvrez cette recette de cru et donnez votre avis en commentaire !

Idée cuisine acido-basique : ! Une idée d'assiette complète alcalinisante simple à faire, nutritionnellement astucieuse et... savoureuse ! Elle est adaptable en fonction de vos envies du moment ! Bon app ! MiaM ! ;-)

Des rillettes minutes à déguster sur de la pâte feuilletée. C’est frais, croustillant et de surcroît délicieux. Pour l’apéro de Pâques, je les ai servi avec des oeufs mimosas et une verrine de guacamole, crevettes. De l’avis de tous c’était frais, léger, fin…

un légume original , croquant et bien parfumé , le plus difficile de la recette trouver de la racine de lotus ^^

Dans ma quête du sans sucre...le plus difficile. Faire du pain…Voici donc ma recette préférée pour l’instant…Mes recherches débutent…

En bonne lyonnaise, je vous proposer la recette de cervelle de Canuts revisitée au lait de brebis pour celles et ceux qui, comme moi, ne supportent pas le lait de vache.

La cataplana est un récipient pour la cuisson d’aliments, typique de l’Algarve (Sud du Portugal).

Des minis-bûches bien gourmandes et légères pour les fêtes de fin d'année ! J’ai voulu ajouté une petite note chocolatée et j’ai donc choisi de réaliser un insert de crémeux au café et chocolat noir.

Je vous ai déjà parlé des soupes sucrées vietnamiennes ! En Chine aussi on aime les soupes sucrées, souvent préparées comme reconstituant, avec des ingrédients issus de la pharmacopée chinoise. Celle que je vous propose aujourd'hui, du Hunnan, est aux graines de lotus, aux baies de goji et aux champignons blanc 'oreilles d'argent'.Une soupe chinoise reconstituante, très bonne pour la santé.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un pain gourmand pour le petit déjeuner, à déguster avec de la confiture ou une purée d'amandes. Un pain rempli de bonnes choses : flocons de sarrasin, graines de chia, amandes complètes, cerneaux de noix ou encore lait de noisette.

Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.

Soda orange, soda aux raisins noirs, limonade, un peu de gingembre en poudre et voici une boisson pour Halloween. Mais horreur ! Regarde dans le saladier à punch...Une main glacée se dissimule...