Bûche Bounty d'après l'entremets de Yann Couvreur

Bûche Bounty

Difficulté moyenne

Préparation : 3 h Cuisson : 50 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour cette 4ème bûche de l'année, je me suis largement inspiré de l'entremets
Caraïbes de Yann Couvreur. Cette bûche est composée d'une dacquoise coco, d'un insert de mousse coco truffée d'un coulis de chocolat au lait, et d'une onctueuse mousse chocolat au lait.

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Recette ajoutée le 26/04/20 - Mise à jour le 21/10/21 .

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On se régale avec ce sublime dessert de fêtes en écoutant Queen - I Want To Break Free

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