Name: Soupe verte aux fanes de radis, épinards, poireaux, oseille
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe verte aux fanes de radis, épinards, poireaux, oseille

Martine P alias LiliMarti

Quelques mots sur cette recette

Les fanes des radis contiennent de bonnes quantités de provitamine A, d'acide folique, de vitamine C et de fer., et sont aussi une bonne source de fibres. D'où l'intérêt de croquer le "vert" bien frais des radis... ou de le transformer en un délicieux potage, ou en pesto, ou encore en beurre.

Voir la recette

bouillon bouillon de légumes crème cuisine végétalienne cuisine économique fanes de radis légumes légumes feuilles légumes racines légumes tiges oseille poireau pomme de terre produits laitiers radis soupe épinards

Recette ajoutée le 21/03/14 - Mise à jour le 01/08/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe verte aux fanes de radis, épinards, poireaux, oseille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Serial_Baker pour accompagner la recette Soupe au cresson et à la courgette.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Martine P alias LiliMarti partage également ces recettes.

Ecrasée de pommes de terre aux fanes de radis

Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.