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Pensez à utiliser la bière pour parfumer vos recettes de cuisine

Bières de toutes les couleurs dans des verres différents
Brune, blonde, ambrée, la bière est utilisée en cuisine partout dans le monde. Photo par Cambridge Brewing Co.
Boisson largement consommée partout dans le monde, la bière est également utilisée en cuisine. Elle est indispensable pour la carbonnade flamande et elle allège les pâtes à crêpes et les gaufres.

Et, avec ou sans gluten, la bière reste bien entendu une boisson très prisée... à consommer avec modération bien entendu !

Meilleures recettes de bière et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de bière et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brownie à la Guinness
Brownie à la Guinness
Par amour des bonnes choses Par amour des bonnes choses
C’est le type de recette où l’on ne devine pas forcément la Guinness au goût, mais qui en revanche apporte au brownie une texture unique et une petite saveur originale et délicieuse. Pour le topping vous pouvez choisir entre chocolat au lait ou chocolat noir.
Cupcakes au chocolat et à la bière
Cupcakes au chocolat et à la bière
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Une recette facile, rapide et surprenante de cupcakes au chocolat et à la bière Licorne Black.

Dernières recettes de bière et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bière et de chocolat qui changent !

L'hyper moelleux au chocolat et à la Guiness
L'hyper moelleux au chocolat et à la Guiness
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Gâteau très moelleux au chocolat au parfum subtil. Une spécialité délicieuse venue d'Irlande.
Gâteau au chocolat et à la Guinness
Gâteau au chocolat et à la Guinness
la Fourmi Elé la Fourmi Elé
Vous cherchez une recette de gâteau au chocolat et à la Guinness ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Beignets au Nutella
Beignets au Nutella
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une autre recette de beignets qu'il est préférable de préparer la veille car elle nécessite tout de même 3 heures de repos. Inutile de dire que chez moi ils ont eu beaucoup de succès!
Gâteau à la kriek, aux cerises et au chocolat
Gâteau à la kriek, aux cerises et au chocolat
Lady Rhum Lady Rhum
Au début, je voulais réaliser ce fameux gâteau au chocolat et à la Guinness qui est un incontournable dans la pâtisserie irlandaise mais en fin de compte je remplace : la Guinness par de la kriek, je garde le chocolat et je rajoute les cerises
Irish chocolate stout cake
Irish chocolate stout cake
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
Irlande. Un gâteau au chocolat et à la bière, absolument fantastique et irlandais !
Brownie à la Guinness
Brownie à la Guinness
Ma cuisine salée...Mes envies sucrées... Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...
À la recherche d'une recette de brownie pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Cappuccino de fraises
Cappuccino de fraises
kilometre-0 kilometre-0
Un dessert tout en légèreté.
Chocolate Guinness Cupcakes Muffins
Crêpes à la bière et pâte à tartiner chocolat blanc-orange
Crêpes à la bière et pâte à tartiner chocolat blanc-orange
Royal Chill Royal Chill
À la recherche d'une recette de crêpes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moules à bonbons
Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mousse au chocolat liégeoise
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Chef Simon Chef Simon
Une mousse au chocolat à la texture plus légère.
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