Recettes d'été de Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Un délicieux poisson grillé au barbecue ou plus classiquement au gril.

Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.

Un dessert anglais simple rapide et frais comme on les aime en été !

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.

Moules marinière ou à la marinière : les moules frites de la braderie de Lille !

La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

Une pizza originale avec du poulet fumet à chaud.

Accompagnée d'un coulis de cerise.

Une recette de sorbet économique avec les fibres et pépins du melon.

Une entrée fraîcheur qui sublime le melon.

Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.

Une explosion de fraîcheur.

A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.

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