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Chef Simon

Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
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Meilleures recettes de Chef Simon - Page 13

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Oeufs pochés
Oeufs pochés
Réussir un oeuf poché simplement en maîtrisant la technique.
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Tarte au Maroilles
Tarte au Maroilles
Une spécialité de la cuisine du nord.
4
5
Quiche végétarienne
Quiche végétarienne
Une quiche aux trois variétés de choux : romanesco, brocolis et chou fleur.
2
3
Purée cressonnière
Purée cressonnière
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
3
10
Daïquiri
Daïquiri
La recette classique du daïquiri au rhum cubain.
2
Tarte normande
Tarte normande
Une tarte qui réunit deux trésors normands, les pommes et la crème !
2
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La brioche
La brioche
La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.
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10
Farce simple
Farce simple
Une farce simple porc et veau pour légumes farcis et bases de terrines.
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3
Chou farci
Chou farci
Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir.
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