Ferric Valérie

Un grand classique de la pâtisserie française ! L'opéra se compose d'un biscuit joconde (léger), d'une ganache au chocolat (dense et onctueuse), crème au beurre au café (soyeuse et gourmande) le tout imbibé de café pour plus de puissance et recouvert d'un glaçage au chocolat. Certains diront que c'est une pâtisserie démodée, mais je pense que toute personne aimant la pâtisserie se doit de réaliser aussi des classiques de la pâtisserie française...

tajine aux légumes, absolument délicieux.

Pour l'apéritif, voici une recette sympa de mini bouchées ou wraps à base de crêpe, saumon fumé, épinard et fromage blanc à l'aneth. Top pour les fêtes ! Vous pouvez remplacer les épinards par de la salade verte, de la roquette ou autre légumes de votre choix.

En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux chocolat et aubergine sans beurre et sans farine.

Une pizza maison au saumon qui change des recettes traditionnelles et qui permet de se régaler en toute légèreté.

Une recette réunionnaise sucrée/salée très savoureuse.

Au Philadelphia et au lait ribot.

UN petit mijoté de boeuf qui cuit dans une sauce parfumée à la pâte d’arachide.

Le foie gras de fête, en toute simplicité !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de glaçage unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Une recette savoureuse de langoustes rôties, simple et extrèmement rapide à réaliser. La vinaigrette d'ananas est le petit plus qui fait la différence et qui apporte du soleil dans l'assiette. Cette recette peut aussi être réalisée avec du homard si vous le préférez.

Envie de Saumon à la japonaise ? Découvrez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !