Monceix

Une pâte à pain légèrement sucrée cuite dans de l'eau bouillante et servie avec du beurre et de la cassonade.

Une salade asiatique fraîche de Gordon Ramsay

En panne d'inspiration pour une recette de mont d'or ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette de courge Jack Be Little ?

Des maki aux oeufs de saumon (de truite ici) , super faciles à faire, une fois le riz vinaigré préparé.

Que faire avec de la brandade de morue en boite ? Ces superbes tartelettes !

Sur une table de fêtes cette jolie verrine fraîche et peps clôturera le repas avec classe.

Un mini burger au saumon fumé , fromage frais à l'aneth et œufs de truite , idéal pour un buffet de fête

Des petits pains tendres garnis à la noix de coco, une spécialité chinoise à préparer pour le nouvel an lunaire par exemple. A l'origine ces petits pains de Hong-Kong étaient garnis avec un mélange à base des petits pains secs des jours précédents, mais depuis la recette a évolué et incorpore de la coco râpée.

Faire son cola soi-même, c'est possible ! La preuve avec cette recette simple à réaliser associant zestes d'orange, de citron et de citron vert, du gingembre et des épices, cannelle et badiane.

Aujourd'hui je vous propose des verrines festives salées, dans l'esprit des tiramisus. Je les ai servies en entrée d'un menu festif. C'est frais et assez copieux.

Une pizza différente mais tellement bonne que c'est un classique !

Une recette de crème au citron simplissime qui accompagnera à merveille vos desserts et fruits de saison !