Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux abricots et pistaches. Une combinaison qui fonctionne très bien au niveau du goût.
Ce gâteau est très moelleux et bien fruité. Les abricots apportent un goût acidulé qui contraste avec la douceur de la pâte et de l'humidité à la texture, en la rendant bien moelleuse. Nous nous sommes régalés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Halloumi grillé au miel et potimarron.
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