Psyché 83

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de riz unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Pour décorer un millefeuille ou gâteau rond.

Encore meilleur avec de de la gelée de cassis maison !

Une recette authentique chypriote.

Je l’ai servie avec une poêlée de cèpes car ils s’accommodent super bien avec les aubergines.

Une tarte de saison avec des endives confites sur un fond de miel, et pour finir la petite touche régionale avec du Saint Marcellin déposé sur le dessus.

Halloween arrive à grands pas ! Cette année j'ai choisi de réaliser un cheesecake au potiron ! Eh oui le potiron c'est assez incontournable pour la saison et pour Halloween aussi. Version sucré évidemment, sur une base de spéculoos et décoré d'une toile d’araignée en chocolat.

Je vous propose de réaliser de délicieuses petites tortillas bien dodues et gourmandes, pour les amateurs de Tex-Mex ! De quoi passer une belle soirée entre amis.

Les poireaux en version américaine et gourmande !

Des quesadillas 100 % maison les plus délicieux.

Quoi de plus réconfortant et régressif qu’une tartine de figues et Saint-Marcellin ? Autour d’un verre de vin blanc frais avec quelques amis ou accompagnée d’une salade pour un snack délicieux... Histoire de corser un peu les choses, on a parfumé nos tartines avec deux épices qui font plutôt bon ménage. Les baies roses avec une bouche florales, résineuses et sucrées mariées aux notes d’amande amère de la tonka est une expérience gustative à tenter les yeux fermés.

Une recette de patate douce, feta, oignon rouge et haricots blancs.