Said Azagmouz

Envie de crème catalane ? Découvrez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

On se régale avec ce savoureux pain de thon moelleux aux tomates confites et mozzarella, qui saura vous accompagner tout l'été pour vos repas en terrasse ou même en pique-nique.

Ces crêpes sont les meilleures que je n'ai jamais mangé. Elles étaient moelleuses et savoureuses. Elles étaient tout aussi bonnes le lendemain et n'avaient absolument pas séché.

Faisons sauter les crêpes de la Chandeleur à la façon du Chef Philippe Etchebest ! Tous les ans je m'amuse à tester une nouvelle recette de crêpes de chefs. Même si la base reste a peu près identique, chaque chef a sa recette particulière, un oeuf en plus, du rhum, plus ou moins de farine...

Les printen sont des petits biscuits pain d'épices à la mélasse de betterave à sucre, une délicieuse spécialité de Noël d'Aix-La-Chapelle en Allemagne. On trouve différents variants de printen à Aix : ceux que je vous propose aujourd'hui sont aux amandes.

Une recette de cuisine du quotidien qui plait à toute la famille.

Ces pâtisseries se retrouve souvent sur les tables orientales, la texture est à la fois sablée et fondant avec un subtil parfum de noix de cococ

Des oeufs surprises originaux et gourmands pour Pâques. Des gâteaux au chocolat cuits dans des coquilles d'oeufs pour le bonheur des petits et des grands.

C'est un peu plus long que la tartiflette que l'on fait habituellement mais c'est un délice avec sa fondue d'oignons et c'est plus délicat. Essayez, vous ne serez pas déçus et quand vous recevez des invités, ça en jette... !

J'ai bien aimé les palets bretons à la farine de lupin mais le gout de la farine de lupin est assez fort je trouve. Cette fois j'ai eu envie de combiner la farine de lupin avec de la farine d'arachide et avec du cacao en poudre. J'avais du bon beurre demi-sel de baratte, le résultat ne pouvait pas être que très bon... Keto / low carb, sans gluten.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de crème catalane à la vanille et confiture de mûres sauvages ? Réalisez cette recette de sucre roux et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Recette de Philippe Etchebest vue sur le superbe blog de Julia ici et adaptée au robot I-Companion Touch XL. Si vous voulez les faire sans robot il vous faut juste un bon fouet et un peu d'huile de coude ou vous pouvez regarder le mode de faire dans la recette de Julia.