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A la façon de Gordon Ramsay

La pastiera salée est une recette qui ne manque jamais à notre table durant les fêtes de Pâques. D'origine napolitaine, tout comme la pastiera sucrée, ce gâteau de pâtes se déguste accompagné de charcuterie. Certaines familles l'incluent d'ailleurs à l'intérieur-même de la pastiera. Nous la préparons souvent pour Pasquetta également, c'est-à-dire le lundi de Pâques qui ici se fait généralement entre amis

En cuisine avec cette belle idée de recette de semoule au lait de noisettes.

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Un subtil goût de noisette dans ces crêpes sans lactose ni aucune matière grasse. Un délice pour le goûter des enfants (et pas que!)

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gomasio aux algues ou sel de sésame japonais ? Réalisez cette recette de sésame et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une salade très rafraîchissante parfaite pour les températures actuelles.

De la douceur, du caractère, de la légèreté... Le Choco-noisettes, seulement pour les purs gourmands Un biscuit noisette, un crémeux chocolat et une mousse pralinée. Mama Mia, à tomber raide dingue !

Un riz au lait de noisette et fruits de la passion qui ne demande qu'à être dévoré!

Une Omelette norvégienne poire-caramel très vite préparée pour un dessert bien agréable après un repas de fête.

On se régale avec cette recette à la fois rapide et simple à préparer : les roulés de jambon sauce Madère de Laurent Mariotte

Pour faire l'unanimité autour d'un plateau d'huîtres, je vous propose de découvrir ma recette d'huîtres gratinées à la fondue de poireaux, agrémenté de vin blanc et gratiné au parmesan.