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Le hua dan niu rou fan, ou sauté de boeuf aux oeufs brouillés, est un plat chinois économique et copieux; la viande est d'abord marinée, avant d'être sautée et accompagnée d’œufs brouillés, puis servie avec du riz.

Betterave, radis noir et patate douce pour un apéritif qui change. Mais vous pouvez très bien réaliser des chips de carotte, de panais (cela doit être un délice d'ailleurs) ou tout autre légume qui pousse en terre !

Cette « kani salad » est une salade japonaise appelée au Japon kani sarada (カニサラダ), faite avec du crabe et des crudités taillées en julienne, dans une sauce crémeuse et relevée. Kani signifie crabe en japonais. Cette salade est très populaire dans les restaurants japonais aux USA. Facile, rapide à préparer et rafraîchissante.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de plancha ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un classique de la cuisine chioise

Mousse et bouchées litchis gingembre.

Pour une volaille festive qui change.

parfait pour manger équilibré et sain tout en restant gourmand.

Le poisson est préparé en friture.

Un plat aux couleurs et aux saveurs Basques. Avec une belle tranche de jambon de montagne et/ou un œuf c'est une merveille.

Un incontournable de la street food du sud de la Chine

Une viande fondante en parfait accord avec une purée originale !