Le kaki est un fruit d'hiver original qui s'accommode de nombreuses manières, souvent cru mais parfois aussi cuit. Du petit déjeuner au dessert, profitez de ses nombreux bienfaits pour la santé.
En compote, en coulis, dans un tajine, une salade colorée ou un crumble ultra gourmand, craquez vous aussi pour ce fruit d'origine japonaise.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits à éplucher, ou pas.
Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.
Un fruit délicat qui ne peut se consommer qu'à pleine maturité lorsqu'il perd son astringence !
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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