Panna cotta parfumée aux fleurs de lilas

Panna cotta aux fleurs de lilas

Catalina - Le Blog de Cata

Ingrédients

30 cl de lait

20 cl de crème liquide

2 c à s d'édulcorant naturel Xylitol

25 g de fleurs de lilas

3 feuilles de gélatine soit 6 g

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Il est tellement beau et parfumé mon lilas blanc que je voulais perdurer son odeur via une autre recette en ligne sur mon blog.
J'ai déjà faite une tisane et j'ai voulu voir qu'est que ça donne le lilas en dessert .
Ses fleurs parfumées sont comestibles, on capte leur parfum dans des infusions de lait servant à réaliser des crèmes ou laitages types riz au lait.
C'est pour ça que et j'ai choisi de faire une panna cotta.

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Recette ajoutée le 12/05/24 - Mise à jour le 16/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panna cotta aux fleurs de lilas

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Verrines de panna cottas au haddock.

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Bon dessert.

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