Mousseline de carottes aux champignons au cuiseur vapeur

Mousseline de carottes aux champignons

Name: Mousseline de carottes aux champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: carottes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Du Bio dans mon Bento

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La purée de carotte on connaît tous ça depuis notre enfance, mais la mousseline de carottes aux champignons, c’est la version sublimée ! Une cuisson au cuiseur vapeur pour préserver les vitamines, un bon blender et c'est parti ! En fonction de votre menu, vous pourrez servir cette délicieuse mousseline de carottes aux champignons en verrine pour une entrée de fête ou dans une jolie assiette creuse en plat principal.

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accompagnement carottes légumes racines mousseline purée

Recette ajoutée le 06/06/19 - Mise à jour le 30/08/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousseline de carottes aux champignons

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Une savoureuse mousseline qui rendra aimable en écoutant AC/DC - Through The Mists Of Time

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