Une recette qui était initialement proposée avec une
oie, mais c’est avec du chapon que je l’ai déclinée et elle présente la particularité d’être farcie sans chair à saucisses. J’ai ajouté 1/2 pommes par personne et accompagné le tout avec une simple
purée de courge.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Cuisse de chapon en croûte de pain d'épices, sauce foie gras.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
Happy papilles partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1