Steph74

Ce gratin de poulet argentin, appelé également Pastel de Pollo, a envoûté nos papilles. La petite sauce dedans est extra !

Il faut peu d'ingrédients pour rendre ces bouchées feuilletées gourmandes et le fromage de chèvre apporte un peu plus vraiment très agréable.

La farine de gland, comme la farine de caroube sont des farines sans gluten. Elle est riche en glucides, en lipides et pauvre en protéines. Elle apporte du calcium, du potassium, du phosphore, du magnésium et des vitamines (groupe B , B3).

En cuisine avec cette belle idée de recette de rillettes de poulet mayonnaise.

Ma fille Célia adore faire des sablés ! Elle n’en mange pas mais s’amuse avec les emporte-pièces… Mais quand elle a goûté à ceux-là, je n’arrivais pas à l’arrêter d’en manger ! Pas facile de décrire la saveur qu’ils ont ces sablés, mais le goût est très agréable !

Des cuillères pour chocolat chaud avec de la guimauve à laisser fondre dans du lait chaud. Une idée sympa de cadeau gourmand.

Voici une délicieuse recette de gâteau à la crème de glands très facile et rapide à réaliser.

Ce flan salé est plus légère qu'une tarte et reste très moelleux grâce au lait concentré non sucré.

Frites de floraline ou semoule

En cuisine avec cette belle idée de recette de hamburger limousin.

Biscuits polonais pour noël.

J’adore les glands ! Cela a un peu la saveur des châtaignes mais en un peu moins prononcée ! Le seul gros inconvénient des glands, c’est la préparation qui est très longue… Mais cela vaut vraiment le coup.