Samoussas aux sardines, fromage frais de chèvre et menthe

Samoussas aux sardines, fromage frais et menthe

Name: Samoussas aux sardines, fromage frais et menthe
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: samoussas
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Voyage Gourmand

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les samoussas sont des petits “beignets” en forme de triangle originaires du nord de l’Inde et du Pakistan. Même si j’adore les cuisiner à l’indienne, parfois je les réalise tout simplement avec ce que j’ai sous la main. Ils sont déclinables à l’infini. Il suffit de maîtriser le pliage et d’y mettre la garniture de votre choix.

Voir la recette

apéritif brick chèvre frais cuisine du Maghreb cuisine indienne cuisine orientale farinages feuilles de brick feuilletés fromage fromage de chèvre fromage frais herbes aromatiques menthe poisson d'eau de mer samoussas sardines

Recette ajoutée le 17/08/16 - Mise à jour le 19/05/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Samoussas aux sardines, fromage frais et menthe

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un apéro bien sympa en vue avec Dire Straits - Telegraph Road

Accord mets et vin

Que boire avec un bon plat de samoussas aux sardines ?

Le Domaine Gayda tient une place bien à lui dans le Languedoc. A part, au coeur du Languedoc, on aime cette maison aux multiples cuvées pleines d’originalité. Ces samoussas vont l’adorer, et vous aussi, surtout quand il s’agit de les accompagner du rosé Flying Solo, plein de fraîcheur et de caractère grâce à son assemblage de Grenache et de Cinsault.

Voir tous les accords mets et vins...

Une recette dans...

10 idées cuisine toutes simples à réaliser avec une boîte de sardines

D'autres recettes du même Gourmet

Voyage Gourmand partage également ces recettes.

Rillettes de sardines au citron

Le bon goût des choses simples ! J’ai réalisé ces rillettes avec des sardines, un peu de carré frais ail et fines herbes (0% pour moi), un jus de citron et des herbes fraiches...Point trop n’en faut ! Et ce fut un délice !

Cappuccinos de petits pois à la menthe et pancetta croustillante

Vous pouvez utiliser du bacon à la place de la pancetta, qui est, grosso modo, le bacon italien : elle est poivrée et fumée, ce qui lui donne un goût plus prononcé.