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Direction l'Alsace avec ces belles recettes de baeckeoffe

Baeckeoffe de poisson
Le baeckeoffe peut aussi être garni de poisson. Photo par joellehelenique
Le baeckeoffe est un des plats les plus emblématiques de la cuisine alsacienne à base de pommes de terre, de légumes variés et de viandes.

La cuisson à l'étouffée se fait dans une terrine traditionnelle assez profonde de forme ovale qui est lutée avant d'être mise au four.

Dernières recettes de baeckeoffe et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de baeckeoffe et de légumes qui changent !

Le baeckeoffe aux trois viandes
Le baeckeoffe aux trois viandes
épicétout épicétout
En cuisine avec cette belle idée de recette de le baeckeoffe aux trois viandes.
Le traditionnel Baeckeoffe alsacien
Le traditionnel Baeckeoffe alsacien
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Un régal de simplicité. Un plat traditionnel alsacien aussi savoureux que facile à faire !

Et que ça saute !

Crêpière Tefal anti-adhésive 25 cm
Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Tempura de légumes
Tempura de légumes
Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier
Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !
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Beignets salés, acras et tempuras
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