J'adore ce type de dessert, j'évite la semoule de blé car assez glucidique mais de temps en temps on peut de faire plaisir.
Voici une recette sans vrai sucre faite au robot I-Companion Touch XL.
Idéal ce robot pour faire ce type de préparation, plus besoin de mélanger et de surveiller.
J'ai adapté ma recette classique sans robot et avec sucre disponible ici. Vous pouvez le parfumer à votre souhait (vanille, fleur d'oranger, cannelle etc)
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Quatre-quarts perdu au caramel beurre salé.
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Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
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