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Chef Simon

Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner
Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.
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Meilleures recettes de Chef Simon - Page 5

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Mousse au chocolat liégeoise
Mousse au chocolat liégeoise
Une mousse au chocolat à la texture plus légère.
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6
Couscous à l'agneau
Couscous à l'agneau
Le plat préféré des français !
3
B-52
B-52
Profitez du goût riche et complexe de ce célèbre cocktail en superposant soigneusement trois liqueurs distinctes.
1
1
Espresso Martini
Espresso Martini
Un cocktail qui allie caféine et vodka.
1
Dés de saumon mi-cuit
Dés de saumon mi-cuit
Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).
5
Bavarois d'asperges en aspics
Bavarois d'asperges en aspics
Joli, frais et léger idéal pour une mise en bouche.
2
1
Dip d'avocat à l'aillet
Dip d'avocat à l'aillet
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
2
3
Muffins aux agrumes
Muffins aux agrumes
et graines de pavot
1
Pain au lard
Pain au lard
C'est toujours agréable de varier le pain pour les sandwiches comme pour les toasts.
2

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