Name: Biscuits chocolat fourrés à la marmelade de clémentines et de pommes
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: 85 g sucre glace; 25 g poudre de noisettes ou d'amandes; 130 g beurre doux mou; 2 g sel; 1 c. à café extrait de vanille; 1 oeuf entier; 195 g farine de blé; 1 oeuf entier; 15 g cacao en poudre; + ingrédients de la recette à suivre en note; 1 pomme; 200 g chocolat noir

Biscuits chocolat fourrés à la marmelade de clémentines et de pommes

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Ingrédients

85 g sucre glace

25 g poudre de noisettes ou d'amandes

130 g beurre doux mou

2 g sel

1 c. à café extrait de vanille

1 oeuf entier

195 g farine de blé

1 oeuf entier

15 g cacao en poudre

+ ingrédients de la recette à suivre en note

1 pomme

200 g chocolat noir

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Préparation de la recette

1Mélangez ensemble les poudres (hors farine et cacao) et le beurre coupé en morceaux jusqu’à obtenir une texture mousseuse.

2 Ajoutez l’oeuf, puis, tamisez la farine et le cacao sur ce mélange.

3Inutile de faire tourner trop longtemps, arrêtez juste après incorporation! Réservez au frais pour que le mélange durcisse un peu (1h environ).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des biscuits fourrés de noël originaux, avec une marmelade et du chocolat. Une gourmandise décadente et délicieuse!

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Recette ajoutée le 12/04/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Biscuits chocolat fourrés à la marmelade de clémentines et de pommes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Empreinte Sucree pour accompagner la recette Tarte passion Dulcey.