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Nos meilleures idées de recettes de desserts

Petit moka individuel carré
Il faut toujours garder une place pour le dessert !
Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un moka, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ou un affreux dessert pour halloween ?

Meilleures recettes de dessert et de roulé des Gourmets

Des idées de recettes de dessert et de roulé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Roulé aux fraises et mascarpone
Roulé aux fraises et mascarpone
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Une recette facile et gourmande de roulé aux fraises et mascarpone. Vous allez adorer ! Ce gâteau se compose d’une génoise, d’une crème mascarpone et de morceaux de fraises. Pour plus de gourmandise, je vous propose d’ajouter des zestes de citron vert dans la génoise.
Roulé citron noisettes
Roulé citron noisettes
Empreinte Sucree Empreinte Sucree
Voici la recette du roulé citron noisettes de Cyril Lignac. Il est composé d'un biscuit japonais ou biscuit pâte à choux, garni d’un praliné noisettes et d’une ganache montée au citron. Cette recette est faite aussi bien pour les fêtes, dans l’esprit d’une bûche de Noël, que tout au long de l’année comme un simple roulé.
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Galette des rois roulée : crème d'amandes et marmelade d'oranges sanguines
Galette des rois roulée : crème d'amandes et marmelade d'oranges sanguines
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
L'Epiphanie est déjà passée mais finalement la galette, c'est quand on veux, n'est ce pas ?! Voici une version ludique, qui change de la traditionnelle galette ronde à la frangipane et qui plaira sûrement aux plus petits comme aux grands. En plus, ici, la marmelade vient contraster le côté parfois trop sucré de la crème d'amandes.
Roulé fraise rhubarbe
Roulé fraise rhubarbe
Les Gourmandises de Ya Les Gourmandises de Ya
Le biscuit Roll Cake est un biscuit de base de pâte à choux à l’amande et l’ajout de blancs en neige montés, c’est très léger, très bon et c’est une belle découverte. Les quantités de la recette sont importantes, mais, selon Maxime Frederic, elles sont essentielles pour l’équilibre du biscuit. Je n’ai donc rien modifié et il vous en restera que vous pourrez déguster seul ou avec un peu de confiture, par exemple. N’hésitez pas, c’est un régal !
Roulé à la confiture
Roulé à la confiture
Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Voilà un gâteau simplissime à réaliser : seulement quatre ingrédients, et pourtant très gourmand ! La confiture de mirabelles peut-être remplacée par une confiture du parfum de votre choix ou de la pâte à tartiner.

Dernières recettes de dessert et de roulé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert et de roulé qui changent !

Gâteau roulé
Gâteau roulé
❤ 【MyCake】 ❤ ❤ 【MyCake】 ❤
Découvrez comment réaliser facilement un Gâteau roulé (ou Biscuit Roulé) sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !
Bûche roulée Healthy
Bûche roulée Healthy
Amelia Amelia
La fameuse bûche !!! Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement parce que l'on aime tout particulièrement ce genre de dessert, le gâteau roulé est à la fois simple, traditionnel et extremmement gourmand. Plus ou moins sophistiqué, il conviendra au petits comme aux grands, à ceux qui recherche la perfection comme à ceux qui attendent la dernière minute pour s'activer en cuisine.
Roulé Chocolaté à la Crème de Café et Oranges Amères
Roulé Chocolaté à la Crème de Café et Oranges Amères
Certi'Ferme Certi'Ferme
Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Roulé Goût Biscuit au Chocolat Noir
Roulé Goût Biscuit au Chocolat Noir
Certi'Ferme Certi'Ferme
Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Bras de Vénus chantilly amandes effilées
Bras de Vénus chantilly amandes effilées
les douceurs d'orel les douceurs d'orel
Le bras de Vénus ou bras de gitan. A ne pas confondre avec les Tétons de Vénus.
Roulé Noisette, Butternut et Orange
Roulé Noisette, Butternut et Orange
Certi'Ferme Certi'Ferme
Essayez cette recette de dessert sans gluten et donnez votre avis en commentaire !
Roulé chocolat et mascarpone
Roulé chocolat et mascarpone
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands. Je vous présente une recette toute simple, légère et délicieuse. Un roulé chocolat avec une chantilly mascarpone. Quand vous allez plonger, votre cuillère dans ce petit délice, vous serez obligé de reprendre une autre part, croyez moi. Bonne journée à tous...
Roulés aux figues séchées
Roulés aux figues séchées
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une petite recette à croquer aujourd’hui avec ces roulés aux figues séchées. A croquer à l’heure du goûter avec un bon thé ou pourquoi pas un chocolat chaud ! Un dessert moelleux, savoureux et ultra gourmand qui fera craquer tous les gourmands.
Roulé au chocolat praliné
Roulé au chocolat praliné
Oh la gourmande Oh la gourmande
Il vous manque un dessert pour le réveillon optez pour ce roulé très facile et rapide à réaliser

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plancha Simogas
Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée
Tarte fraises rhubarbe meringuée
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.

Meilleures recettes de dessert et de roulé

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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À partager au goûter ou au dessert.

Faites votre nid !
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C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

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