Beydenjel barania ou barania baydenjel et patrimoine bônois est un mijoté d’aubergines raffiné , en tranches non pelées frites puis mitonnées dans une sauce rouge à l'agneau et au cumin avec un filet de vinaigre en fin de cuisson !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par LaFrancesa pour accompagner la recette Chipirones à la plancha sauce pelayo.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Zika partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1