Voilà une recette simplissime parfumée à l’absinthe. Elle permet en outre d’utiliser les toutes dernières tomates du jardin.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Celine3113 pour accompagner la recette Longe de thon sur son lit vénéré, espuma au lard et fenouil confit.
Stéphane Décotterd partage également ces recettes.
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