Une entrée simple et vite faite avec une purée d'avocat citronnée et liée par du fromage à tartiner. Le tout est posé sur un socle fit de biscuits Tuc. J'ai décoré pour les fêtes de Pâques avec quelques œufs de caille posés sur des filaments de carottes pour simuler un nid.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pimprenelle pour accompagner la recette Velouté de topinambour.
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