Une ancienne cuisine qui a fait ses preuves : un alléchant cuissot de chevreuil mariné, piqué de lard fin, cuit au beurre, à la broche.Un plat de fête, de chasse, servi avec une sauce gourmande. Découvrez des suggestions de garnitures et accompagnements pour cette viande délicate. sans gluten.
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On écoute bien tranquillement Eric Clapton - Layla
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CUISINE MAISON, D'AUTREFOIS, COMME GRAND-MèRE mais "sans gluten"
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