L’okonomiyaki est un plat typiquement japonais à mi-chemin entre une omelette et une crêpe garnie. Il y a du chou chinois, du lard et tout un tas de bonnes choses pleines d’umami. Cela ne nécessite que des bons produits pour pouvoir se régaler.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On prépare l'Okonomiyaki en écoutant les percussionnistes japonais Kodo !
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Simple & Gourmand partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1