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Risotto de coques et de palourdes au safran de Provence
Risotto de coques et de palourdes au safran de Provence

Risotto de coques et de palourdes au safran

Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Suivez ma recette à la lettre ! Dressez deux jolies assiettes de service. Versez le risotto, décorez avec les coquillages et le vert de poireau émincé et vos invités seront comblés. Accord mets et vins : les touches de fruits exotiques d'un verre de Vacqueyras blanc sublimeront ce plat.

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Recette ajoutée le 08/07/21  -  Mise à jour le  08/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto de coques et de palourdes au safran

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Dégustez ce plat en écoutant Guns N' Roses - November Rain

Une recette dans...

Vive le vin vive le vin vive le vin d'hiver !
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Des petits sablés gourmands aux oignons doux et magret séché qui ne feront pas long feu à l'heure de l'apéritif ! La recette est simple à réaliser pour un résultat savoureux. Attention ils risquent de disparaître rapidement, comptez large !

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