Polenta "façon pizza" à la feta et aux tomates d'après Yotam Ottolenghi

Polenta façon pizza à la feta et aux tomates

Name: Polenta façon pizza à la feta et aux tomates
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Yotam Ottolenghi
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Aujourd'hui une création multi culinaire de Yotam Ottolenghi : prenez la polenta italienne, ajoutez de la béchamel française, de la feta grecque, saupoudrez d’épices du Moyen-Orient et vous obtiendrez une sorte de pizza multi culinaire si caractéristique de la cuisine de Yotam Ottolenghi. Comme je n'avais pas de tomates cerise, j'ai utilisé mes dernières tomates plein champ bien mûres.

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Recette ajoutée le 18/12/22 - Mise à jour le 13/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Polenta façon pizza à la feta et aux tomates

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