Inspiration Jean-François Piège. Nous voilà réconciliés avec les œufs mimosas. Traumatisme de nos lointains repas de cantines, nous avions bouté loin de nos assiettes ce grand classique. Nous avions chargé dans notre panier de l’anguille fumée. Nous adorons le poisson fumé. Notre consommation ne se limite pas au saumon et à la truite, plus communs. Les Saint-Jacques, le haddock ou encore le rouget reviennent de plus en plus fréquemment sur notre table.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute bien tranquillement Led Zeppelin - Stairway To Heaven
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0