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Le jus de curcuma est non seulement savoureux, mais aussi un jus très sain avec une gamme complète de vertus. Essayez la recette de jus de rhizome de curcuma très simple !

Le curcuma est utilisé depuis des siècles, ses débuts remontent même à 2000 ans. Il est principalement connu de la cuisine asiatique et chinoise. Présent le plus souvent sous forme moulue, il donne aux plats une saveur caractéristique et une couleur jaune intense. L'arôme inhabituel ainsi que ses bienfaits sur la santé humaine ont fait connaître l'épice même dans les coins les plus reculés du globe.

Le jus de curcuma est non seulement extrêmement savoureux, mais aussi une boisson très saine, riche en substances actives précieuses et en vitamines. Par conséquent, le jus de curcuma est recommandé comme moyen efficace de renforcer le corps. Les propriétés bénéfiques pour la santé du curcuma résultent des composés qu'il contient qui sont les curcuminoïdes, avec un fort effet anti-inflammatoire et antioxydant. Inclure des aliments contenant du curcuma dans votre alimentation peut soutenir efficacement le système immunitaire de votre corps. De plus, la curcumine contenue dans le jus de curcuma élimine les toxines du corps, ce qui réduit l'inflammation, améliore l'apparence de la peau et a un effet bénéfique sur le métabolisme.

Faire du vinaigre à la maison est bon marché et enrichissant. Peu d'ingrédients, bio et de qualité, de la patience et de la fermentation : voici comment préparer un excellent vinaigre de pomme à la maison.

Actuellement, la menthe est l'une des plantes aromatiques les plus populaires, ses bienfaits curatives sont connues et utilisées depuis des siècles. La menthe verte est autrement connue sous le nom de Mentha spicata ou verte. Elle est originaire d'Égypte, mais pousse également dans la plupart des pays des Balkans et de la Méditerranée. La menthe verte contient moins de menthol que la menthe poivrée et est donc plus douce et plus sucrée que la menthe poivrée. Elle est délicieuse en infusion, mais aussi en complément de salades et des desserts.

Bienfaits curatives
La menthe est utilisée principalement dans les problèmes gastriques, car elle a un effet relaxant et calmant. De plus, Elle augmente l'appétit, facilite la digestion et prévient les flatulences. La tisane de menthe verte a un effet antibactérien, elle est recommandée pour les rhumes et les maux de gorge. Elle calme, détend et réduit les maux de tête et les douleurs musculaires. Les huiles essentielles contenues dans cette plante apaisent les migraines et ont un effet calmant. Le menthol donne une sensation de fraîcheur.

Quel goût a la tisane Menthe verte ?
L’Infusion est de couleur miel limpide. Le goût est frais, léger, doux et plein.Elle laisse un arrière-goût agréable et frais. La tisane de Menthe verte se déguste aussi bien chaude que froide.

Beaucoup d'entre vous ont probablement essayé la soupe miso au moins une fois dans un restaurants japonais. Il est super facile de faire une authentique soupe miso japonaise avec du dashi maison savoureux.

Les Japonais boivent de la soupe miso presque tous les jours avec des ingrédients différents. Ce tutoriel étape par étape vous aidera à préparer une délicieuse soupe miso à la maison !

Kvas de betterave, une boisson riche en vitamines et minéraux, les vitamines, minéraux et autres nutriments présents dans la boisson favorisent la purification et sont facilement absorbés par le corps. Ce jus est approprié pour commencer la journée.

Chaque légume de saison peut se transformer en une délicieuse soupe à déguster comme premier plat, mais cette fois j'ai choisi de vous impressionner avec une version gourmande qui plaira à tous vos convives. Le gingembre et les carottes sont agrémentées de poudre de baobab extrêmement savoureux.

Dans ce pain, de la farine aux cinq céréales, des baies de goji et des graines de chia. Au printemps, on peut ajouter des jeunes pousses d'ortie. Un pain très appréciable pour garder la forme toute la journée.

Comment préparer le pudding aux graines de chia. Aujourd'hui, nous vous offrons une idée très nutritive pour utiliser les graines de chia. Les graines de chia sont les graines d'une plante appelée Salvia hispanique. Ce pudding est parfait pour servir avec des fruits comme les fraises, les framboises, les bleuets et les groseilles, mais vous pouvez également choisir d'autres fruits de saison.

Les pancakes à la banane sont sans œufs et rapides, faciles à préparer. Quand une des filles qui travaillait avec moi a suggéré cette recette, je ne pensais pas qu'avec une banane et de la protéine de pois, je pouvais avoir des pancakes légers et moelleux, et avec cela, j'ai été agréablement surprise du résultat. Comment faire des pancakes à la banane ?

Je propose une huile de gingembre aromatique avec une bonne saveur et parfaite pour assaisonner les salades, les légumes crus et cuits, les pommes de terre, les poissons ou toute autre chose. "Tout d'abord, il faut une racine de gingembre , retirez l'extérieur et coupez-la en fines tranches ou (si vous voulez que la saveur soit plus intense, râpez-la). "

Tout le monde sait combien, au cours de la journée, il est gratifiant de déguster un morceau de bon chocolat , surtout dans les moments les plus difficiles pour récupérer de l'énergie ou tout simplement pour se livrer à un petit prix gourmand pendant une pause. Mais pourquoi ne pas essayer de faire un gâteau au chocolat en poudre Criolo à la maison? Pour la finition, ce gâteau peut être décoré avec de la crème mascarpone. En utilisant de la poudre de cacao et quelques ingrédients simples, dans les prochaines étapes, nous vous expliquerons comment le faire.

Un mélange ayurvédique idéal après les repas, avec des propriétés digestives et rafraîchissantes. (Zingiber officinale), également connu sous le nom de gingembre, est une plante vivace originaire d'Inde et caractérisée par un arôme épicé et piquant. Disponible dans les aliments frais, séchés ou en poudre, il est principalement utilisé comme épice dans la cuisine pour déguster des soupes, des salades, des biscuits, des jus, des smoothies et des boissons.

Saviez - vous que parmi les ingrédients pour bonbons , vous pouvez utiliser le curcuma ? Les bonbons sont vraiment une façon savoureuse et rare de profiter des propriétés de cette épice. Très facile à faire.

Le Gingembre confit : comment préparer à la maison, les ingrédients nécessaires, le processus et la façon de le préserver. Le gingembre est une racine très appréciée pour ses propriétés nutritives et bénéfiques. Depuis les temps anciens, le gingembre a été utilisé en médecine et aujourd'hui encore , les experts mettent en lumière les effets et les avantages qui fournit sur le corps. Merci à sa teneur élevée en antioxydants, le gingembre est largement utilisé aussi bien dans la médecine naturelle que dans la nourriture. En fait, il existe des crèmes, des onguents, baumes à base de gingembre, mais aussi des liqueurs, bières et boissons rafraîchissantes. Son utilisation est également génial pour les fruits confits, biscuits, biscuits, sirops, dans le thé. À cet égard, nous allons vous expliquer comment faire du gingembre confit, voici la recette pas à pas.

Ayurveda. Le lait d'or est une boisson connue depuis l' antiquité. Comment préparer le lait d'or ? Nous allons voir la recette du lait d'or et comment la préparer à la maison. Cette boisson provient de la médecine ayurvédique et a été recommandée par les maîtres yogi.Il existe différentes versions du lait d'or et celui que je propose dans la recette permet l'absorption maximale de la curcumine. En effet, la curcumine n'est pas biodisponible et, par conséquent, elle doit être combinée avec certains ingrédients particuliers pour maximiser les effets bénéfiques.

Pour obtenir le meilleur de la journée, il n'y a pas mieux qu'un petit-déjeuner riche et sain. Ces muffins de sarrasin à la pomme et cannelle sont légers et savoureux, bourrés d'effets curatifs bénéfiques, ils sont délicieux.

Préparer sa propre poudre de gingembre séché avec du gingembre frais organique peut se faire facilement à la maison et développera d’intenses arômes vous invitant à l’utiliser très très souvent.

La racine de radis noir, râpée et réduite en sauce, a des propriétés saines. Un excellent supplément de vitamine C (car le radis noir contient de bonnes quantités vitamines C). Le radis noir doit donc être utilisé comme frais .