Le casse-croûte typique des siciliens fait une recette « anti-gaspi » parfaite avec les restes de risotto : des croquettes de mozzarella di bufala fondante !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Velouté de moules.
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